БЪЛГАРИ IN CANADAКУЛИНАРИЯ

A CULINARY JOURNEY THROUGH TORONTO

Торонто, оживен метрополис, известен със своите извисяващи се небостъргачи и жизнена култура, също може да се похвали с невероятно разнообразна кулинарна сцена, която отразява мултикултурното му население. От ароматните подправки на Малката Индия до пикантните изкушения на китайския квартал, градът служи като смесица от вкусове от цял свят. Това кратко кулинарно пътешествие из Торонто ще ви разкаже неговите местни любими ястия:

The Heartbeat of Kensington Market (Сърцето на пазара Кенсингтън)
Пазарът Кенсингтън, със своята еклектична комбинация от пазари, кафенета и ресторанти, е идеалната отправна точка за всеки любител на храната. Тук можете да опитате всичко – от ямайски банички и венецуелски арепи до ретро канадско сирене. Кварталът вибрира от енергията на улични артисти и търговци, което го прави нещо повече от просто място за хранене; това е преживяване, което трябва да се насладите.

A Taste of Italy in Little Italy (Вкусът на Италия в Малката Италия)
Разхождайки се из Малката Италия, ще бъдете посрещнати от примамливия аромат на еспресо и прясно изпечени каноли. Този квартал е дом на някои от най-добрите италиански ресторанти в Торонто, където традиционните рецепти се предават от поколения. Посещението на местна тратория за чиния ръчно приготвена паста или пица на дърва е задължително. Не забравяйте да завършите храненето си със сладолед, на който да се наслаждавате, докато се разхождате спокойно по College Street.

The Authentic Flavors of Chinatown (Автентичните вкусове на китайския квартал)
Чайнатаун в Торонто е един от най-големите в Северна Америка и предлага автентичен вкус на азиатска кухня. От дим сум до патица по пекински, опциите са безкрайни. Районът е известен и със своите хранителни магазини и пазари, където можете да намерите екзотични съставки, за да опитате ръката си в азиатската кухня у дома. За наистина уникално изживяване посетете по време на китайската Нова година и станете свидетели на грандиозния танцов парад.

Discovering Toronto’s Signature Dish: The Peameal Bacon Sandwich (Tипичното ястие на Торонто: Сандвич с бекон с перли)
Нито едно кулинарно пътешествие из Торонто не би било пълно, без да опитате характерното ястие, сандвича с бекон от грах. Този местен деликатес, състоящ се от сланина (вид гръбна сланина, покрита с царевично брашно), сложена в питка, може да се намери на историческия пазар Сейнт Лорънс (St. Lawrence Market). Пекарната Carousel е известна със своята версия на сандвича, която радва както местните, така и посетителите от десетилетия.

The World on a Plate (Светът в чиния)
Силата на Торонто се крие в неговото разнообразие и това се усеща най-добре чрез храната му. Дали ще се отдадете на корейско барбекю в Корейския квартал, ще опитате етиопска инджера и яхнии в Малката Етиопия или ще се насладите на гръцки гирос в The Danforth, кулинарните приключения, които градът предлага, нямат край.

Кулинарният пейзаж на Торонто е толкова разнообразен, колкото и населението му, предлагайки вкусове и ястия от всяко кътче на земното кълбо. Едно кулинарно пътешествие из Торонто не е просто да ядете; става въпрос за изживяване на богатия гоблен от култури, съставляващи този великолепен град. Независимо дали сте любител на храната в търсене на нови вкусове или пътешественик, нетърпелив да изследва местната кухня, Торонто ви посреща с отворени обятия и пълна чиния. Така че, вземете вилица (или пръчици, или пръсти) и се потопете във вкусния, разнообразен свят на кулинарната сцена в Торонто.

Харесайте Facebook страницата ни ТУК