БЪЛГАРСКАТА ЛЮТЕНИЦА
I. Исторически произход и развитие Балкански корени Българската лютеница е
Прочети повече
БЪЛГАРСКИ ТРАДИЦИИ
БЪЛГАРСКИЯТ БОБ
Бобът (Phaseolus vulgaris) е едногодишно растение от семейство Бобови (Fabaceae),
Прочети повече
БЪЛГАРСКИЯТ ТИКВЕНИК
Тиквеникът е един от най-характерните, обичани и устойчиви във времето
Прочети повече
ЧЕСТИТ ИВАНОВДЕН!
На 7 януари Българската православна църква отбелязва Ивановден – денят
Прочети повече
ВАСИЛЬОВДЕН
На 1 януари България отбелязва началото на новата календарна година,
Прочети повече
БЪЛГАРСКАТА БАНИЦА
От всички ястия в българската кухня, баницата безспорно заема уникално
Прочети повече
БЪЛГАРСКАТА КАПАМА
Капама е традиционно българско ястие с дълбоко историческо и културно
Прочети повече
КОЛЕДУВАНЕТО
Коледуването е един от най-емблематичните зимни фолклорни обичаи в българската
Прочети повече
БЪЛГАРСКИТЕ КЕБАПЧЕТА
Българските кебапчета представляват едно от най-характерните ястия в националната кухня,
Прочети повече
БОГОЯВЛЕНИЕ
Богоявление е един от най-древните християнски празници. Празнува се на
Прочети повече
БЪЛГАРСКИТЕ КЮФТЕТА
Българските кюфтета са традиционно ястие от мляно месо, подправено със
Прочети повече
БЪЛГАРСКАТА РОЗА
Българската роза е не просто цвете, а национален символ, който
Прочети повече
БЪЛГАРИЯ ПРЕДИ 100 Г. ПРЕЗ ПОГЛЕДА НА ЕДИН…
Откъси от книгата “Meet Bulgaria” на американеца Рубен Маркъм, издадена
Прочети повече
ЧЕСТИТ ДИМИТРОВДЕН!
Димитровден е народен и православен празник, отбелязван на 26 октомври
Прочети повече
БЪЛГАРСКОТО КИСЕЛО ЗЕЛЕ
Българското кисело зеле е символ на традиционната българска кухня, като
Прочети повече
БЪЛГАРСКИЯТ ФОЛКЛОР
Фолклорът е най-истинското огледало на българската душевност. В него народът
Прочети повече
БЪЛГАРСКАТА ТРАДИЦИОННА КУХНЯ
Българската кухня е богата, разнообразна и дълбоко свързана с традициите,
Прочети повече
ТРАДИЦИОННИТЕ БЪЛГАРСКИ НАПИТКИ
Традиционните български напитки са дълбоко свързани с бита, празниците и
Прочети повече
БЪЛГАРСКИТЕ ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА ПО СЕЛСКИ
Пилешките дробчета по селски представляват традиционно ястие от българската битова
Прочети повече
БЪЛГАРСКОТО КЬОПООЛУ
„Кьопоолу“ (на български: кьополу, кьопоулу, кьопоолу) е дума с османотурски
Прочети повече
БЪЛГАРСКАТА САЛАТА ОТ ПЕЧЕНИ ЧУШКИ С ЧЕСЪН
Сред многобройните български кулинарни шедьоври, салатата от печени червени чушки
Прочети повече