Фолиевата киселина (folic acid), известна още като фолат (folate) или витамин В9, е основно хранително вещество, което играе жизненоважна роля в няколко важни телесни функции. Това е водоразтворим витамин, който не може да се синтезира от тялото и следователно трябва да се набавя от диетата или добавките.
Фолиевата киселина е важна за производството и поддържането на нови клетки в тялото, включително производството на червени кръвни клетки. Това е особено важно по време на бременност, тъй като може да помогне за предотвратяване на вродени дефекти на мозъка и гръбначния стълб на бебето.
Фолиевата киселина също е важна за правилното функциониране на нервната система и образуването на ДНК и РНК, генетичния материал на тялото. Също така е от съществено значение за метаболизма на хомоцистеина, аминокиселина, която може да бъде вредна за тялото при високи нива и е свързана с повишен риск от сърдечни заболявания.
Фолиевата киселина може да се намери в различни храни, включително листни зелени зеленчуци, цитрусови плодове, боб и обогатени зърнени храни. Въпреки това, много хора може да не консумират достатъчно фолиева киселина само чрез диетата си и може да им е необходима добавка, особено за бременни жени.
Препоръчителният дневен прием на фолиева киселина за възрастни е 400-600 микрограма, а бременните жени често се съветват да приемат добавка, съдържаща 400-800 микрограма на ден. Също така е важно да се отбележи, че прекомерният прием на фолиева киселина чрез добавки може да маскира симптомите на дефицит на витамин В12, което може да доведе до увреждане на нервите.
Като цяло, фолиевата киселина е изключително важно хранително вещество, което играе критична роля в няколко телесни функции. Консумирането на достатъчно количество чрез диета и/или добавки може да помогне за осигуряване на оптимално здраве и предотвратяване на определени здравословни състояния.
Харесайте Facebook страницата ни ТУК
